ou comme donner un air professionel à votre cheesecake maison

 

Pour changer de la surface lisse et fade du cheesecake traditionnel, optez pour des tourbillons de vos saveurs préférées:

confitures, pâte à tartiner, lait concentré sucré… tout est permis en suivant une technique Philadelphia on ne peut plus simple:

Tout droit venu d’un recueil de recettes d’une tante des 50s

, aprés des mois de recherche de l’ultime cheesecake comme j’ai pu en manger dans les nombreux Starbucks Londoniens, une heureuse découverte m’a fait réalisé que l’authencité n’a rien à envier à d’Howard.

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