Bienvenu(e)s sur le blog culinaire de Goldie,
successeur de All The World’s A Plate
Au delà des photos de réalisations culinaires des plus traditionelles aux moins communes, de France et d’ailleurs, vous trouverez ici des recettes testées et approuvées, de l’inspiration ainsi que des astuces et des produits insolites pour vos futures fournées.
Naviguez au hasard au fil des pages, ou recherchez votre bonheur parmi les rubriques
Sucré, Salé, Bases ou Ustensiles.
N’hésitez pas à revenir, de nombreux articles et produits sont à venir!
Pour décorer vos gâteaux en un tour de main et à moindre coût, optez pour la cristallisation de pétales et de fleurs:
Gâteau au café, sa ganache au chocolat au lait, et sa robe noire surmontée de pétales cristallisés
Voilà de quoi tuer le temps d’un jour férié avec plaisir. Depuis que je voulais réaliser un gâteau café et noix dont la photo était des plus alléchantes, impossible de remettre la main sur ce livre de recettes! J’ai donc fait confiance à celles de Nigella Lawson pour égayer ma journée et celle de toutes ces bouches affamées.
comme tout droit sorti d’un dessin animé
menu, lisse, à l’apparence simplissime bien que distinct, cette petite pâtisserie des Midlands anglais n’a rien, mais alors vraiment rien, à envier aux plus « royaux » de ses confrères, dont l’imposant Victoria sponge.
Unis par les liens du caramel
Des parts « à la hauteur » pour une gourmandise on ne peut plus Française, parfois même dite Parisienne. Un double flan pâtissier nappé d’un caramel crémeux, voilà qui devrait en combler quelques-uns.
sa génoise au chocolat, sa crème blanche et son coulis de framboise
Un dessert à la fois léger et gourmand. Tels étaient mes critères à la recherche du gâteau qui clôturerait notre pizza party posh. Toute première tentative et système D ont fait de ce dessert un véritable challenge. Pour des astuces à la MacGyver, suivez le guide!